Các axit hữu cơ tự nhiên Lớp thực phẩm Đối với nông nghiệp / nuôi trồng thủy sản

Các axit hữu cơ tự nhiên có hiệu quả cao Nhiều ứng dụng và lợi ích sức khỏe

Giới thiệu về axit hữu cơ/axit sữa

Sản phẩm này là loại thực phẩm, an toàn và không độc hại.

Các thành phần của sản phẩm

Các lĩnh vực ứng dụng chính:

Hiệu ứng chính của sản phẩm này trong nông nghiệp

1Cải thiện đất và tăng cường chất dinh dưỡng
▪ Điều chỉnh độ pH của đất: Các axit hữu cơ có thể làm trung hòa đất kiềm, làm giảm độ dày đặc của đất và thúc đẩy việc giải phóng chất dinh dưỡng trong đất có axit (như kích hoạt phốt pho, sắt và kẽm).
▪ Chê-la kim loại nặng: Kết hợp với kim loại nặng (như cadmium và chì) qua các nhóm carboxyl để giảm độc tính và giảm sự hấp thụ của cây trồng.
▪ Thúc đẩy hoạt động vi khuẩn: Là nguồn carbon,kích thích sự sinh sản của vi khuẩn đất có lợi (như vi khuẩn cố định nitơ và vi khuẩn hòa tan phốtfat) và tăng tốc độ phân hủy chất hữu cơ.
2. Các chất thúc đẩy tăng trưởng thực vật
▪ Bụi xịt trên lá: Các axit hữu cơ (như axit humic) có thể làm tăng khả năng thấm của lá, thúc đẩy sự hấp thụ các chất khoáng và cải thiện hiệu quả quang hợp.
▪ Cải thiện khả năng chống căng thẳng: Giúp cây chống lại hạn hán, độ mặn và những căng thẳng khác bằng cách kích thích hoạt động của các enzyme chống oxy hóa (SOD, POD).
▪ Điều trị hạt giống: Ngâm hạt giống có thể phá vỡ tình trạng không hoạt động, tăng tốc độ nảy mầm và sức sống của cây cối.
3. Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
▪ Thuốc chống vi khuẩn tự nhiên:Các axit hữu cơ phân tử thấp (như axit acetic) có thể xâm nhập màng tế bào của các mầm bệnh và ức chế sự sinh sản của nấm (như nấm mốc) và vi khuẩn.
▪ Thuốc trừ sâu hóa học thay thế: Kết hợp với chiết xuất thực vật để phát triển thuốc trừ sâu sinh học thân thiện với môi trường và giảm dư lượng hóa chất.

Các tác dụng chính của sản phẩm này đối với thủy sản

1. Kiểm soát chất lượng nước
▪ Giảm độ pH và nitơ amoniac: Các axit hữu cơ (như axit citric) có thể làm trung hòa độ kiềm của nước, thúc đẩy sự chuyển đổi nitơ amoniac thành amoniac ion hóa và làm giảm độc tính.
▪ Loại bỏ độc tố kim loại nặng: Chê-la các ion kim loại nặng như đồng và kẽm để giảm thiểu thiệt hại của ô nhiễm công nghiệp đối với cá và tôm.
▪ ức chế tảo độc hại: Giữ sự cân bằng của tảo trong nước bằng cách cạnh tranh ức chế sự phát triển của vi khuẩn cyano.
2Các phụ gia thức ăn chăn nuôi
Khuyến khích ăn và thúc đẩy tiêu hóa: Mùi chua của axit hữu cơ (như axit kiến) có thể kích thích cá và tôm ăn,trong khi giảm pH ruột và kích hoạt các enzyme tiêu hóa (như pepsin).
Thuốc kháng sinh thay thế: ức chế vi khuẩn gây bệnh ruột (như Vibrio và Escherichia coli), giảm tỷ lệ viêm ruột và cải thiện sức khỏe ruột.
Cải thiện sự hấp thụ khoáng chất: Tạo ra các phức hợp hòa tan với canxi, magiê, v.v., và thúc đẩy động vật có vỏ cứng (như tôm và cua) để nhai và làm cứng vỏ của chúng.
3. Phòng ngừa và kiểm soát bệnh tật
Khử trùng nước: Xịt các chế phẩm hợp chất axit hữu cơ để ức chế các vi sinh vật gây bệnh trong nước và giảm các bệnh như sâu răng và sâu da.
Tăng cường miễn dịch: Bằng cách điều chỉnh khả năng miễn dịch không đặc trưng của cá và tôm (như hoạt động lysozyme), khả năng kháng bệnh được cải thiện.

Các tác dụng chính của sản phẩm này đối với thức ăn chăn nuôi

1. Bảo quản thức ăn và bảo quản dinh dưỡng
Bảo quản nấm mốc và độ tươi: Các axit hữu cơ (như axit propionic) có thể ức chế sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn trong thức ăn và kéo dài tuổi thọ.

Cải thiện giá trị dinh dưỡng: Sự axit hóa có thể làm giảm sự mất mát của vitamin (như vitamin C) trong quá trình hạt ở nhiệt độ cao.

2Quản lý sức khỏe động vật
Duy trì sức khỏe ruột: Giảm độ pH dạ dày, ức chế vi khuẩn có hại (như Salmonella), thúc đẩy sự định cư của vi khuẩn probiotic như vi khuẩn axit lactic và giảm tiêu chảy.

Cải thiện chế độ tiêu hóa protein: thức ăn có axit có thể làm tăng hoạt động pepsin và cải thiện việc sử dụng protein ở heo con và gia cầm.

Giảm căng thẳng do nhiệt: Thêm axit citric và các chất khác có thể điều chỉnh cân bằng axit-base trong máu và giảm giảm lượng thức ăn do nhiệt độ cao.

3- Môi trường và quản lý phân
Giảm lượng khí thải amoniac: Bằng cách giảm độ pH của ruột và phân, ức chế hoạt động urease và giảm nồng độ amoniac trong nhà chăn nuôi và gia cầm.
Tăng hiệu quả phân bón: tăng tốc độ phân hủy chất hữu cơ trong phân, giảm mùi và cải thiện hiệu quả của phân bón hữu cơ.

Xu hướng phát triển trong tương lai

1. Các chất axit tổng hợp: phát triển nhiều sản phẩm hợp chất axit hữu cơ để tăng cường hiệu ứng hợp tác (như kháng khuẩn + hấp dẫn ăn).
2Công nghệ nanocarrier: sử dụng vật liệu nano để nhúng axit hữu cơ để đạt được hiệu ứng phát hành chậm và nhắm mục tiêu.
3- Chuyển đổi nông nghiệp xanh: thay thế thuốc kháng sinh và thuốc khử trùng hóa học và thúc đẩy nông nghiệp không dùng thuốc kháng sinh và nông nghiệp hữu cơ.